Private Label ile Sağlıklı Anında Organik Matcha Yeşil Çay

  Private Label ile Sağlıklı Anında Organik Matcha Yeşil Çay

matcha

Japonya'da matcha, toz çay anlamına gelir . Bu, çay yapraklarının tüketildiği, diğer çayların çoğunda olduğu gibi süzülmeyen bir içecektir. Japon Çay Töreni'nde kutlanan çay olduğu için ünlü, ritüel olsun veya olmasın tadını çıkarabilirsiniz. Matcha'daki canlı yeşil renk, dikkatlice yetiştirmeden gelir. Çay bitkileri hasattan birkaç hafta önce paspaslarla kaplanır, bu da besinleri almalarını zorlaştırır. Bu mücadelede, bitki daha fazla klorofil üretir ve yaprakları esnek hale gelir. Hasat alındıktan sonra yapraklar kurutulur, damarlanır (kaynaklanır) ve toz haline getirilir.

Matcha içtiğinizde yaprakları tüketirsiniz. Matcha tozu demlenmiş çaylardan daha fazla hacimce sağlık yararları içerir.

2 çeşit matcha teaskoicha ve usucha vardır. Bunlar Japon Çay Töreni terimleridir ve kelimenin tam anlamıyla "kalın" ve "ince" çay olarak tercüme edilir. Usucha, 30 yaşından küçük çay bitkilerinin yapraklarından gelir. Koicha, en az 30 yaşında olan ilk bitki hasatından geliyor.

Çay Töreninde koicha, usucha'dan daha az su ile demlenir. Koicha doğal olarak daha yumuşak ve tatlı bir tada sahiptir ve bu nedenle çay daha kalın yapılır.

Matcha hazırlığı kişiseldir ve Çay Töreni dışında hiçbir kural yoktur. Bir kural var, kaynar su kullanmayın. Bu kadar! Eğer matcha için yeniyseniz, sizin için doğru olan konsantrasyonu bulmanız 2 veya 3 girişimde bulunabilir. Koicha çay töreninde hazırlandığında şurup gibi çok kalındır. Eğer usucha'yı böyle çırpırsan, çay biraz acı olurdu.

Çoğu müşteri, Tea Ceremony koicha'nın şuruplu kalınlığına kadar matcha hazırlamaz. Aralarında niteliksel bir fark olsa da (kalın çay en kaliteli yapraklardan oluşur) maliyette de önemli bir fark vardır. Eğer daha önce matcha'yı denemediyseniz, önce matcha'yı beğenip beğenmediğinizi görmek için ucuz usucha'mızı satın almanızı tavsiye ederiz.